ゼンマイ山菜の結果 ~ Apictnyohcgva

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栽培したゼンマイは水煮や乾燥物に加工され、道の駅で販売されています。岐阜県郡上市では、山菜類が朝市や直売所で人気の高いことに着目し、「山菜王国郡上づくり」構想を旗揚げし、タラノメ栽培に取り組んでいます。タラノメは肥培管理が比較的簡単であり、水稲作業との競合が少ないことから、...